Kuharske delavnice.
Kdo se odloči zanje? Vsak! Presenečeni boste, kaj vse se lahko naučite v 4 do 5 urah. Od novih tehnik, novega znanja, nove kombinacije živil in seveda okusov ter seveda tudi plaitingi.
MODERNA TORTA (peka + dekoracija) | 250 € |
MISTERY BOX (individualno, ena na ena) | 160 € |
MISTERY BOX (v paru, cena na osebo) | 120 € |
PIZZA MASTERCLASS | 200 € |
PEKOVSKI MOJSTER MASTERCLASS | 250 € |
Kuharske delavnice.
Kdo se odloči zanje? Vsak! Presenečeni boste, kaj vse se lahko naučite v 4 do 5 urah. Od novih tehnik, novega znanja, nove kombinacije živil in seveda okusov ter seveda tudi plaitingi.
MODERNA TORTA | 250 € |
MISTERY BOX (ena na ena) | 160 € |
MISTERY BOX (v paru) | 120 € |
PIZZA MASTERCLASS | 200 € |
PEKOVSKI MOJSTER | 250 € |
MISTERY BOX
Kuharska delavnica za ustvarjanje jedi iz skritih sestavin - za enega ali dva udeleženca
Ta delavnica je moja najljubša in zanjo se odloči največ udeležencev. Pripravila vam bom Mistery box - škatlo z raznimi sestavinami in osnovni asortima.
Iz sestavin v Mistery boxu bomo ustvarili tri jedi: predjed, glavno jed in sladico.Vedno pripravim neke vrste rdečo nit, pri čemer seveda želim, da greste izven svojih okvirjev in se naučite čim več novih uporabnih tehnik ter trikov v kuhinji. Po vsaki jedi bomo namenili tudi nekaj minut za plating oziroma postavitev hrane na krožnik. Kar skuhamo, seveda tudi pojemo. Vse sestavine in material krijem jaz.
120 € (na osebo/par) ali 160 € (ena na ena), delavnica traja 6 ur
Delavnica lahko poteka pri meni ali pri vas (v tem primeru je dodatni strošek 0,30 €/km.
MODERNA TORTA
Kuharska delavnica za pridobivanja znanja za peko in dekoracijo večslojne torte
Za vse ljubitelje peke in kreiranja sladic, primerna za vse, ki bi radi osvojili tehnike slaščičarstva in se radi naučili, kako speči visoko, moderno, lepo, ampak tudi zelo okusno in sočno torto.
Osvojili boste naslednje recepture oziroma znanja: peko biskvita, priprava raznih polnil in krem za torto. Naučili se boste tudi pravilno sestaviti visoko torto, pravilno premazati torto z butter creamom (nasveti, kako nam torta ne popoka), spoznali boste dekoracijo in razrez torte.Torto, ki jo bomo na delavnici spekli, seveda odnesete domov.
250 €, delavnica traja 6 ur
Delavnica lahko poteka v Ljubljani ali pri meni,
PIZZA MASTERCLASS
Kuharska delavnica za učenje peke pic in priprave testa
Bi želeli peči ta’ prave Napolitanske pizze? Bi se radi naučili o uporabi droži, pravilni fermentaciji in obdelavi testa? Potem je ta tečaj idealen za vas.
- pravilna uporaba droži
- priprava dveh vrst testa (direktno testo in predtesto)
- učenje, kako se testo lahko pripravi oziroma zamesi na roke
- pravilna fermentacija in shranjevanje testa
- pravilna peka in raztezanje testa za pizzo
- izbira kakovostnih sestavin za pizzo
- triki, kako domače navdušiti s svojimi pizzami
- >goodie bag (darilna vrečka - pizza set )
200 €, delavnica traja 3 ure
Delavnica lahko poteka pri meni ali pri vas (v tem primeru je dodatni strošek 0,30 €/km.
PEKOVSKI MOJSTER
Kuharska delavnica za pekovske veščine in delo z drožmi
Si želite pripraviti domač kruh, pecivo, pizzo, focaccio? Ta kuharska delavnica zajema obširno poznavanje pekovskih veščin:
- vse o drožeh, kako jih pripravimo, kako jih hranimo, kako jih shranjujemo in kako uporabimo pri peki
- spoznali bomo moke in njene lastnosti
- zamesili in spekli bomo ta’pravi domači kruh
- pripravili bomo slastno babko
- spekli bomo pravo in pristno Napolitansko pizzo
- prejeli boste knjižico z recepti
- domov odnesete tudi goodie bag (darilna vrečka z mokami)
250 €, delavnica traja 4 ure
Delavnica lahko poteka pri meni ali pri vas (v tem primeru je dodatni strošek 0,30 €/km.
Prijavi se zdaj!
Pošljite povpraševanje, kuharske delavnice bom pripravljala sproti glede na izkazan interes. Kuharska delavnica je enkostaven in učinkovit način za učenje. Brez skrbi, odnesli boste veliko in imeli se bomo super.
Prijavi se zdaj!
Pošljite povpraševanje, kuharske delavnice bom pripravljala sproti glede na izkazan interes. Kuharska delavnica je enkostaven in učinkovit način za učenje. Brez skrbi, odnesli boste veliko in imeli se bomo super.